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厨师工服定制这些事你知道吗?

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人气:-发表时间:2019-10-31 08:00【

餐饮行业跟我们的生活是息息相关的,衣食住行构成了人们生活的基本要素,而这食更是重中之重,中国的食物品类不计其数,各个菜系争奇斗艳推出新品,各家店厨师更是别出心裁不断推陈出新,当然咱们厨师工服定制行业也百花齐放,百家争鸣。

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厨师历来是白色服饰居多,因为主要是做加工和制作食品,给人的展示着厨师行业的整洁、卫生、职业与整齐,厨师在着装上也有着较多的要求,所以这个行业,一般会有采用厨师工服,厨师工服定制应该量体裁衣,偏大或者偏小都会穿着不合体,给人邋遢的感觉,不合体的衣服穿着不舒服,也会影响工作。

当然厨师工服定制也有很多的不同的类型,比如不同的职位服装会有所不同,厨师长、副厨师长、主管的工服会存在不同的差异,方便工作。每一个层次厨师的着装颜色应保持一致。

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厨师服装还包括厨师帽和厨巾等一系列辅助服饰,厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低,经验越丰富、级别越高的厨师,帽子的高度就越高,可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的,与帽子的高矮成比例。 厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。 厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。 厨工帽则基本没高度,帽褶也更少。 厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高。厨师戴的叫厨巾不叫领带。随着级别的不同它的颜色又不一样. 一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾,一般西餐厨师穿戴的很多,以前9几年一般都是白色的,现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色,每个酒店不一样的。

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工服美定制职业装26年,厨师工服定制不计其数,其中,全聚德,牛三哥,锅说,味觉大师等等知名餐饮也是和工服美建立长期合作关系。

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